中式烹调师、中式面点技师、高级技师培训班（苏州·长期培训）

    为适应我省经济发展，加强我省烹饪技术人才队伍建设，提高烹饪技术人员的技能水平。江苏省烹饪协会与苏州市烹饪协会联合举办中式烹调、面点师技能等级培训班。具体通知如下：

主办单位：江苏省烹饪协会、苏州市烹饪协会

培训工种和等级：

中式烹调师、中式面点师二级/技师

中式烹调师、中式面点师一级/高级技师

饮食营养与卫生安全、烹饪原料、切配加工、菜肴制作工艺、冷菜制作、热菜制作等课程。

报考条件：

技师/二级（满足以下条件之一）

(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

高级技师/一级（满足以下条件）

取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。