随着功能食品创新能力的不断增强,消费者对功能食品的认知与需求正明显上升,市场规模逐渐增长,功能食品从业人员专业性需求增加,中国药科大学联合食品伙伴网开展,“理论+合规理论+工艺+实操+中草药参观”于一体的功能食品研发理论与实操高级研修班,从功能食品开发全流程,系统全面的将功能食品开发内容从立项、原料选择、合规性、配方设计、剂型设计、中草药观摩系统的为大家进行讲解。
为保证培训内容符合行业技术人才的需求,特组织本次调研活动,诚挚邀请大家填写本调查问卷,谢谢大家参与!
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随着消费者对健康、天然和可持续产品的需求日益增长,食品原料的创新应用成为推动食品产业升级的关键因素。
为了响应国家关于创新驱动发展战略的号召,挖掘和推广优质食品原料资源,提升食品产业的整体竞争力,食品伙伴网特举办“中国好原料”创新大赛,臻选优质食品原料作为赛道创新应用指定原料,致力于优质国产食品原料的品牌化以及优质国际食品原料的本土化。