2017中老年营养健康食品研发立项与慢病防治及营养干预交流论坛-食品会议中心

会议介绍

证书：
如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的保健食品《研发工程管理师》专业能力高级证书，；全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。（需要申报的代表请提前联系组委会）

报考条件及需要个人准备资料：

1、参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色（蓝底）标准证件照片、身份证复印件（双面复印）一张、学历证明复印件一张。

2、凡从事保健食品研发及注册体系人员，均可参加保健食品《研发工程管理师》的培训及考试（团体培训请致电组委会）

会议日程

（一）、已确定出席专家（排名不分先后）：

嘉宾：国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任、中国大健康产业联盟执行理事长 于小冬

发言题目：《让营养医学为老年群体大健康服务》

嘉宾：国家食药总局保健食品评审专家、北京联合大学保健食品功能检测中心、生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任教授 金宗濂
发言题目：《中老年营养配方食品的功能评价与风险评估》

嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室主任、中国营养学会老年营养分会副主任委员、中国老年保健医学研究会老年营养保健分会会长 张坚

发言题目：《我国老年人营养状况与改善》
嘉宾：军事医学科学院（解放军疾病预防控制中心）卫生学环境医学研究所研究员、中国营养学会副秘书长 蒋与刚

发言题目：《老年认知功能障碍的营养干预：探索与挑战》

嘉宾：国家食品药品监督管理局保健食品评审专家、南京医科大学公共卫生学院教授，江苏省营养学会理事长、中国营养学会理事 蔡云清

发言题目：《中老年营养膳食结构的研究》

嘉宾：国家食品药品监督管理总局保健食品、评审专家，东南大学教授 孙桂菊

发言题目：《深海鱼油对Ⅱ型糖尿病老年患者糖脂代谢影响双盲随机对照研究》

嘉宾：中华全国供销合作总社济南果品研究院研究员、陕西科技大学教授 王白鸥
发言题目：《部分果蔬及制品对中老年人营养保健作用及产品开发》

嘉宾：河南工业大学粮油食品学院教授，国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、河南省谷物资源转化与利用重点实验室副主任 安红周

发言题目：《糙米全谷物食品的研究现状与发展》
嘉宾：中国检验检疫科学研究院研究员彭涛

发言题目：《功能性食品有效成分检测和鉴伪技术的研究》

嘉宾：北京工商大学食品工程学院、中粮集团中粮营养健康研究院副教授李赫
发言题目：《大豆肽对老年人康复的营养干预功效》

（相关报告继续预约中，敬请持续关注！如有变动以实际到会为主！）

（二）主要研讨征文交流内容:

1、《中国老龄事业发展“十三五”规划》解读；

2、我国中老年保健食品的现状与发展趋势；

3、我国老年人营养状况；

4、中老年主要慢性病防治策略及营养支持；

5、中老年营养配方食品的功能评价与风险评估；
6、谷物、糙米在老年人营养中配方食品的应用；
7、微量营养素的食品应用与推广；

8、蛋白、膳食纤维、糖原、油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品开发应用；

9、蛋白产业的健康效益及其在慢病防治中的应用；

10、中老年营养保健食品功能因子的研究与应用；

11、中老年营养保健食品有效成分检测和鉴伪技术；

12、具有营养补充、调节免疫、护心养脑的中老年营养食品研究；

13、调节生理活动、增强体质、延缓衰老的营养保健食品研究；

14、辅助降低（血糖、血脂、血压）的保健食品研究与创新；

15、改善（记忆、胃肠、睡眠、护肝、骨质疏松）的保健食品研究；

16、保健酒、保健茶的研究与创新；

（三）、专家对话沙龙

针对中老年健康食品研发立项相关法律法规如何贯通运用、慢病防治及营养干预实际应用中的问题以及产业发展面临的机遇与挑战等，参会者与专家进行互动提问解答，并借此进行深入探讨，探寻健康产业的健康成长之路。

会议嘉宾

嘉宾：国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任、中国大健康产业联盟执行理事长 于小冬

发言题目：《让营养医学为老年群体大健康服务》

嘉宾：国家食药总局保健食品评审专家、北京联合大学保健食品功能检测中心、生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任教授 金宗濂
发言题目：《中老年营养配方食品的功能评价与风险评估》

嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室主任、中国营养学会老年营养分会副主任委员、中国老年保健医学研究会老年营养保健分会会长 张坚

发言题目：《我国老年人营养状况与改善》
嘉宾：军事医学科学院（解放军疾病预防控制中心）卫生学环境医学研究所研究员、中国营养学会副秘书长 蒋与刚

发言题目：《老年认知功能障碍的营养干预：探索与挑战》

嘉宾：国家食品药品监督管理局保健食品评审专家、南京医科大学公共卫生学院教授，江苏省营养学会理事长、中国营养学会理事 蔡云清

发言题目：《中老年营养膳食结构的研究》

嘉宾：国家食品药品监督管理总局保健食品、评审专家，东南大学教授 孙桂菊

发言题目：《深海鱼油对Ⅱ型糖尿病老年患者糖脂代谢影响双盲随机对照研究》

嘉宾：中华全国供销合作总社济南果品研究院研究员、陕西科技大学教授 王白鸥
发言题目：《部分果蔬及制品对中老年人营养保健作用及产品开发》

嘉宾：河南工业大学粮油食品学院教授，国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、河南省谷物资源转化与利用重点实验室副主任 安红周

发言题目：《糙米全谷物食品的研究现状与发展》
嘉宾：中国检验检疫科学研究院研究员彭涛

发言题目：《功能性食品有效成分检测和鉴伪技术的研究》

嘉宾：北京工商大学食品工程学院、中粮集团中粮营养健康研究院副教授李赫
发言题目：《大豆肽对老年人康复的营养干预功效》

主办及参与单位

国家食品行业生产力促进中心

中国营养学会医用食品与营养支持分会
全国医药技术市场协会
中国老年保健医学研究会
北京联合大学保健食品功能检测中心
沪上医药人

会议资料

各有关单位：

2017年，国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》加快发展老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，国务院出台《中国老龄事业发展“十三五”规划》也指出增加适合老年人的食品、加强老年用品质量监管。健康营养老年食品与营养干预产业迎来了前所未有的发展机遇。

为了促进老龄事业更好发展，推动我国中老年人群的营养配方食品产业的创新发展，防治中老年人群的慢性病，打造具有中国特色的中老年营养保健食品，实现食品健康营养学、研、产各个方面的深入对接合作。我中心决定于2017年7月21日-23日天津市举办“2017中老年营养健康食品研发立项与慢病防治及营养干预交流论坛”，本次培训班邀请经验丰富的营养食品研发专家及临床营养专家主讲，就新产品立项、研发、质量、临床应用等关键问题进行主题演讲、剖析解读，并以现场问答讨论的形式深入探讨，为参会者提供专业权威的指导。

参会费用

会务费：2600元/人（含培训、场地、资料、保健食品《研发工程管理师》高级证书），食宿统一安排，费用自理。

联系方式

联系人：苏老师
联系电话：18153528983
Q Q ：446616377
邮箱：meeting@foodmate.net