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2021第十五届食品饮料技术峰会--延期

会议时间： 2021-09-28 至 2021-09-29结束

会议地点：广州市 2021年9月28-29日广州花都皇冠假日酒店

主办单位：

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会培动态都知晓

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会议介绍

　　会议背景

　　当Z世代成为主力消费群体，老龄化社会逐步来临，直播、电商等线上营销形式火爆，资本市场的活跃参与，消费升级与消费下沉同时存在，食品饮料健康产品市场面临着巨大的机遇与挑战。全球新冠疫情的暴发，让消费者充分认识到免疫力和营养补充的重要性，“防未病”的健康类产品和针对营养缺乏患者的特医食品都受到重视。健康消费带来的市场升级和科技进步带来的产业升级，为优质化、个性化、便捷化、智能化的营养健康产品经营者提供了新的商机。食品饮料企业如何出圈；现有市场领导者和新进入者，如何在品牌和产品组合方面把握先机，充分实践以消费者为中心的产品创新，成为重要的课题。

　　第十五届食品饮料技术峰会，将于2021年9月28-29在广州召开，就健康食品饮料、特医特膳食品、创新包装及智造、品牌打造与投融资等内容，探讨食饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、创新加工技术等30+热门话题。此外， “2021食品行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度新产品和创新技术。来自食品饮料营养健康行业研发、生产、品牌、包装、质检等部门的同僚将共同参与，此次盛会将邀请权威专家带来前沿资讯、探讨热门话题，帮助企业解读政策、抓住趋势、提升产能、降低成本，拓展人脉，掌握潜在生意机会。

　　大会亮点

　　汇聚30+热点议题，500+行业专家精英

　　- 汇集行业前沿市场动态，创新技术

　　- 网罗行业专家现场分享实践

　　交流实用的解决方案

　　- 获悉国内外行业法规政策

　　- 探索创造符合消费者需求的盈利产品的策略

　　- 现场展览会及新技术发布专区

　　- 现场供需匹配，助您获得直接面对面沟通机会

　　- 产品体验、品鉴会

　　谁来参加

　　按行业

　　营养/保健/食品生产企业

　　◆ 功能性饮料生产企业

　　◆ 液体乳/乳饮生产企业

　　◆ 制药企业

　　◆ 科研院所及行业协会

　　◆ 食品检验、检测机构

　　◆ 包材供应商

　　◆ 食品行业OEM/ODM企业

　　◆ 加工设备供应商

　　◆ 包装与标签供应商

　　◆ 印刷企业

　　◆ 大数据、软件公司

　　按职位

　　◆ 总经理

　　◆ 研发部部长/经理/研究员

　　◆ 技术部部长/经理/工程师

　　◆ 品质部部长/经理/工程师

　　◆ 包装部部长/经理/工程师

　　◆ 生产部部长/经理/工程师

　　◆ 品牌管理部部长/经理/工程师

　　◆ 法务部总监/经理/专员

　　◆ 市场部/营销部部长/经理

　　◆ 食品饮料行业咨询机构

　　◆ 临床医生

　　◆ 包装，设计和自动化咨询机构

　　热点聚焦

　　市场与趋势 + 原料与研发 + 包装与智造，打造顺应新消费浪潮的大健康产业升级

　　食品饮料：

　　- 新消费时代的产品突围策略

　　- 轻食及消费场景创新

　　- 植物基、替代蛋白产品的多样化及技术创新

　　- 精品咖啡崛起与品类延伸

　　- 国潮草本植物成分的焕新之旅

　　- 强强联合打造品类创新与跨界发展

　　- “ 甜”“盐”蜜语的科学，味觉与健康并存的愉悦

　　- 风味与营养的平衡策略

　　- 食品色彩颜值--新消费时代的粉丝收割机

　　- 儿童零食市场赛道如何作为？

　　- 疫情后的自热与方便食品空间几何？

　　- 蓬勃的休闲食品市场的口味创新

　　- 资本风口下的品牌成长之路

　　营养升级：

　　- 热门功能性原料临床营养与健康功效分析

　　- 网红食品与营养+联合与创新机会

　　- 科学抗衰老的机制研究与营养产品的研发

　　NAD+,NMN

　　- 植物提取物的有效性利用

　　- 益生菌、益生元的产品功效及创新应用

　　- 银发经济下的老年营养品的细分研发与实践

　　- 认知功能障碍相关膳食营养因素研究

　　- 婴幼儿过敏症与营养调节

　　- 微生态与精准个性营养的实践探索

　　- 特殊医学用途配方食品与临床应用研究

　　- 慢性疾病的临床营养支持实践

　　- 保健食品及其原料安全性毒理学评价

　　科技赋能：

　　- 制胜未来?科技创新如何促进食品行业转型

　　- 后疫情时代下，智能工厂建设和柔性自动化生产线的应用

　　- 基于食品分子化学与合成生物技术的突破创新

　　- 冻干技术加持下的零食与轻食消费场景拓展

　　- 可追溯技术构建零信息差的食品产业链

　　- 食品饮料绿色环保包装材料的革新

　　- 颜值经济下的网红品牌包装设计实践

　　- 可食性包装材料的未来

　　- 减塑压力下的循环经济解决方案

　　- 后疫情时代食品接触材料安全那些事儿

- 食品安全快速监测技术发展趋势

会议日程

会议嘉宾

主办及参与单位

会议资料

2021饮料技术峰会参会注册表.doc

现场掠影

参会费用

1、普通参会：原料类企业3500元/人。其他食品相关类企业1800元/人（注：参会费用包含场地、会议资料、会议用餐费用）交通住宿自理。

2、会议赞助详情咨询组委会！

联系方式

联系人：胡老师

联系电话：15053537002（微信同号）

0535-2129305

请详细填写附件报名表并回复

至邮箱expo@foodmate.net

行业标签：食品饮料技术峰会

职能标签：供应商

知识点：工厂蜂产品体验消费者建设 ISO 16958 营养健康脂肪酸加工不符合项现场评审益生元食品接触材料食品生产休闲水产品科研院所提取物品质监测包装材料化学成本质谱通量技术政策解读益生菌加工技术食品安全安全法规配方婴幼儿保健健康蛋白质营养饮料功能化包装检验生物风险筛查热点原料标签保健食品创新技术技术提升检测提取工艺研发免疫食品

地区：广州市广东中国

声明：

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