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2013食品分析检测暨移动实验室发展高层论坛

会议时间： 2013-12-19 至 2013-12-20结束

会议地点：上海上海虹桥宾馆

主办单位：　　上海市食品学会　　上海浩韵文化传播有限公司

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会培动态都知晓

会议介绍

近年来，一系列的食品安全事件屡屡发生，食品安全已成为政府、企业、民众关注的热点。有关部委、政府监管机构依据职能，建立有效的食品安全检验检测机制，健全全产业链质量控制和可追溯体系，加强快速检验检测（移动实验室）能力建设，已成为关系国际民生的重要问题。为此，政府监管机构和食品生产流通企业大量采用分析检测先进技术和设备以实现对食品品质的监测和控制。

　　食品快速、现场、无损检测暨移动实验室的建设和发展，已成为当下一个重要课题，移动实验室已经成为固定实验室的必要补充和重要延伸。日前，国家质检总局批准发布了10项有关移动实验室的国家标准，将于2013年7月31日起正式实施。国家标准的制定和实施，对移动实验室的快速建设和行业发展，奠定了坚实的基础，具有非常重要的现实意义。

　　为交流食品安全分析检测最新技术和应用解决方案，促进产学研究与市场的交汇融合。探讨应用现代高科技手段装备移动实验室，提高其快速检测、在线检测能力的有效性、快捷性，研究移动实验室在应对食品安全突发事件、维护公共安全等方面的重要作用和意义。上海市食品学会、上海浩韵文化传播有限公司共同发起，并联合相关单位，拟定于2013年12月19日-20日在上海举办“2013食品分析检测暨移动实验室发展高层论坛”，届时将邀请相关行业主管领导、食品企业、仪器公司、检测机构、科研院所、大专院校的相关负责人出席本次论坛。

　　我们诚挚邀请您参加本届论坛，共同关注食品安全暨移动实验室建设！

会议日程

　　上海市食品学会学术年会--2013年食品安全暨移动实验室发展论坛议程

　　一、开幕式及大会演讲日程

　　时间：2013年12月19日（周四）9:00-12:00

　　主持人：王锡昌（上海市食品学会副理事长兼秘书长、上海海洋大学食品学院院长）

时间	内容	发言人	单位	职称/职务
09:00-09:20	大会致辞	潘迎捷	上海市食品学会、上海海洋大学	理事长、校长
		孟素荷	中国食品科学技术学会	理事长
		顾振华	上海市食品药品监督管理局	副局长
		戴卫东	FAO联合国粮食及农业组织	驻华代表处官员
大会演讲
09:20-09:50	科学带来美好生活	孟素荷	中国食品科技学会	理事长
09:50-10:20	食品安全任重而道远	潘迎捷	上海市食品学会、上海海洋大学	理事长、校长
10:20-10:40	两岸食品安全绿色通道	彭琼芳	台湾生物技术公会	理事长
10:40-11:00	快速检测技术在食品安全监管中的应用	李洁	上海市食品药品监督所	所长
11:00-11:20	Reconnaissance Vehicles and Mobile Labs for Different Use Cases（用于各种应用案例的侦检车与移动实验室）	Stach Joachim	德国布鲁克公司	总监
11:20-11:40	新型快速检测设备--离子迁移谱仪	颜毅坚	上海矽感信息科技有限公司	总经理
11:40-12:00	移动实验室标准化工作现状与发展	那宏坤	全国移动实验室标准化委员会	秘书处
12:00-13:00	自助午餐一楼虹苑厅

　更多会议日程见： 上海市食品学会年会暨移动实验室论坛议程.doc

　　二、座谈会：移动实验室平台协助发展

　　时间：2013年12月20日（周五）09:00-11:30

　　主持人：王锡昌（上海市食品学会副理事长兼秘书长、上海海洋大学食品学院院长）

　　移动实验室标准制定机构、快速检测仪器、便携式车载仪器厂商、移动车制造、改装厂商、分析检测科研机构。

　　探讨移动实验室标准实施与产业上下游合作

会议嘉宾

　　阎祖强上海食品药品监督管理局党委书记、局长

　　吴永宁国家食品安全风险评估中心首席专家

　　潘迎捷中国食品科学技术学会副理事长、上海海洋大学校长

　　宋全厚国家食品质量监督检验中心主任

　　王明元全国移动实验室标准化技术委员会副秘书长

　　吴仁昌沈阳产品质量监督检验研究院

　　顾振华上海食品药品监督管理局副局长

　　叶志华中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长

　　王锡昌上海海洋大学食品学院院长、上海市食品学会副理事长兼秘书长

　　马冠生中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长

　　仲伟鉴上海市疾病预防控制中心副主任

　　郭德华上海检验检疫局检验检疫技术中心副主任

　　刘秉龙沃尔玛中国产品安全总监

　　马志英上海市食品研究所技术总监

　　李林食品安全检测试剂和装备产业技术创新战略联盟理事长

　　何海林上海市研发公共服务平台管理中心主任

　　柏韦亚家乐福中国区食品安全与质量总监

　　陈华兴中国合格评定国家认可委员会、上海实验室认可技术交流中心主任

　　钱莉光明乳业股份有限公司质量总监

　　蒋纲美国麦当劳公司全球食品安全品控总监

　　陈志刚中粮集团质量与安全管理部副总监

主办及参与单位

　　上海市食品学会

　　上海浩韵文化传播有限公司

会议资料

　　会议内容

　　专题论坛--- 食品安全移动实验室与应急管理体系建设

　　移动实验室对保障食品公共安全的作用

　　移动实验室标准化建设及技术要求

　　移动检测车及实验室快速检测综合解决方案

　　专题论坛--- 食品安全快速检测技术及应用

　　便携手持及车载检测仪器的应用

　　快速检测试剂盒及试剂条新产品

　　细菌微生物快速检测技术

　　农药残留及重金属快速检测技术

　　专题论坛-- 食品质量安全内部控制与保障

　　食品安全内控与企业社会责任

　　食品质量安全监控体系的完善与创新

　　食品供应链管理与可追溯体系建设

　　技术交流---食品分析检测新技术应用（检测内容）--添加剂与配料、塑化剂、农药残留物、多环芳烃、转基因食品、重金属元素、食源性致病菌及毒素

　部分参会单位：

　　全国移动实验室标准化委员会

　　国家移动实验室发展中心

　　上汽大通商用车公司

　　上海云峰汽车

　　安捷伦科技（上海）有限公司

　　欧普图斯公司

　　北京莱伯泰科公司

　　布鲁克公司

　　中国检验检疫科学研究院

　　上海标准化研究院

　　江淮汽车股份

　　郑州宇通客车

　　江淮汽车商用车

　　厦门金龙

　　江铃汽车

　　浙江大学分析仪器研究中心

　　航天通信控股集团股份有限公司

　　杭州天迈生物技术公司

　　中天高科特种车辆公司

　　东莞恒度检测公司

　　杭州迪恩科技有限公司

　　上海矽感信息科技有限公司

　　江苏鸿运汽车科技公司

　　河北顺吉农业科技股份有限公司

　　爱得士缅因公司

　　上海标杆贸易
北京宝云兴业公司

　　沃尔玛

　　家乐福

　　博奥生物（北京国家工程研究中心）

　　北京华夏科创仪器有限公司

　　天津博纳艾杰尔

　　宁波绿邦科技公司

　　北京勤邦生物

　　广西分析测试中心

　　贵州分析测试中心

　　厦门食品研究中心

　　上海食品研究所

　　广州分析测试中心

　　安徽国家农业标准化监测中心
北京莱伯泰科公司

　　布鲁克公司

　　中国检验检疫科学研究院

　　上海标准化研究院

　　江淮汽车股份

　　郑州宇通客车

现场掠影

2013食品分析检测暨移动实验室检测高层论坛精彩现场

参会费用

　　一、会议收费标准

　　论坛参会费用：2000元/人注册费含会议资料、茶歇、会议期间用餐。

　　交通住宿费用自理（如有要求会务组可以协助安排）。

报名表下载：

食品分析检测暨移动实验室论坛参会登记表.doc

　　二、交通指南

　　上海虹桥宾馆

　　地址上海市延安西路2000号

　　机场信息

　　虹桥国际机场(SHA)

　　距离：7 公里/ 4.3 英里

　　出租车费：人民币 20 元

　　乘车时间：12 分钟

　　浦东国际机场(PVG)

　　距离： 55 公里/ 34 英里

　　出租车费：人民币 200 元

　　乘车时间：60 分钟

　　其他: 机场设有宾馆代表接待室

　　火车/地铁信息

　　上海火车站

　　火车站名称：上海火车站

　　火车站距离： 8 公里/ 5 英里

　　出租车费：人民币 25 元

　　上海火车南站

　　火车站名称：上海火车南站

　　火车站距离： 7 公里/ 4.3 英里

　　出租车费：人民币 20 元

　　地铁

　　地铁站名：延安西路站

　　地铁站距离：0.5 公里/ 0.31 英里

　　出租车费：人民币 11 元

交通地图：

交通图.jpg

联系方式

　　联系人：曲文华胡颖

　　电话：0535-2129305 / 0535-2129193

　　传真：0535-2129828

　　QQ：95709740 / 1804696922

　　邮箱：expo@foodmate.net

　　地址：山东烟台市芝罘区峰山路1号

嘉宾：李林陈华兴蒋纲潘迎捷宋全厚王明元吴仁昌叶志华马冠生仲伟鉴郭德华马志英柏韦亚陈志刚刘秉龙钱莉顾振华吴永宁

行业标签：农业

职能标签：品控技术负责人

知识点：传染病防治食品生产安全管理供应链检验检测能力建设蜂产品操作规范控制建设标准化 ISO 16958 脂肪酸食品药品快速检测科研院所评估品质监测仪器风险质谱通量技术防控 APGC 贸易评定乳酸菌质量安全实验室检测研发非靶向识别生物检验微生物食品安全标准安全营养技术提升创新技术不符合项现场评审光明中粮食品科技风险筛查热点实验室认可管理体系监督检测技术食品

地区：上海中国

声明：

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