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第二届工业企业微生物安全控制技术与实践国际研讨会

会议时间： 2013-08-21 至 2013-08-23结束

会议地点：北京北京友谊宾馆（北京市海淀区中关村南大街1号）

主办单位：　　国家微生物资源平台

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会培动态都知晓

会议介绍

为推动我国工业企业微生物安全控制技术的发展，促进国内外微生物检验鉴定技术的交流，全面提升我国食品、药品、化妆品、保健品和农产品加工等相关领域工业微生物安全控制能力，由国家微生物资源平台主办，中国工业微生物菌种保藏管理中心、中国食品发酵工业研究院、中国微生物学会工业微生物学专业委员会和发酵行业生产力促进中心联合承办的“第二届工业企业微生物安全控制技术与实践”国际研讨会将于2013年8月21日-23日在北京举办。

　　本次研讨会将邀请国内外相关领域的知名专家，针对微生物风险控制相关政策法规、检验鉴定先进技术、微生物实验室设计与管理、质控微生物应用、国际前沿微生物安全控制实践等议题开展专题报告，并组织微生物相关技术培训。热忱欢迎全国工业企业相关领域的技术人员和管理人士莅临研讨会，会议将为参会者创造与国内外微生物控制技术领域知名专家、学者和知名仪器设备企业进行交流的机会，以期共同提升我国现代工业企业微生物安全控制技术水平。

会议日程

　　2013年8月21日报到，22日全天和23日上午大会报告，23日下午培训。

会议嘉宾

大会报告专家

　　1. 刘秀梅研究员中国疾病预防控制中心

　　2. 陈颖研究员中国检验检疫科学研究院

　　3. 马仕洪研究员中国食品药品检定研究院

　　4. 雷质文研究员山东出入境检验检疫局

　　5. 程池教授/副院长中国食品发酵工业研究院

　　6. JQ Liu 博士/亚太微生物技术总监宝洁公司（P& G）新加坡创新中心

　　7. Claire Goulding 博士/微生物技术总监惠氏营养品爱尔兰公司（Wyeth）

　　8. 崔强微生物质控部经理华瑞制药有限公司（SSPC）

　　9. 于莉食品安全经理美国玛氏公司（MarsInc.）

　　10. 全球产品部美国赛默飞世尔（Thermo Fisher）公司

主办及参与单位

　　国家微生物资源平台

本次大会将同期进行与微生物质控有关的仪器、设备及新产品、技术展示，现将公司赞助会议费用说明如下：

　　会务组为企业提供：

　　1、3米×3米的展示场地和展示桌；

　　2、在大会宣传过程中，将企业纳入大会赞助单位；

　　3、将企业宣传材料入大会资料袋；

　　4、大会报告名额一个，报告时间为45分钟。

　　企业需提供赞助费用：

　　1、一次性支付大会赞助费人民币一万元整（￥10000.00元）。

　　2、请在7月30日前将上述赞助费汇款至：

　　单位名称：发酵行业生产力促进中心

　　开户行：中国农业银行北京三元支行

　　账号：043401040004409

会议资料

参会代表

　　全国食品、药品、化妆品、保健品和农产品加工等相关领域企业微生物实验室相关工作人员，及检验与监管机构相关专业人员。

　　大会议题

　　1. 微生物安全控制相关法律法规政策解读

　　2. 微生物快速检验技术的国际标准化

　　3. 微生物检验高新技术及应用

　　4. 微生物安全控制新技术与应用

　　5. 质控微生物研发与应用

　　6. 现代工业企业微生物实验室设计与管理

　　7. 微生物安全控制重点问题分析与解决方案

　　8. 国际大型企业微生物安全控制与实践

第二届工业企业微生物安全控制技术与实践国际研讨会（第二轮通知）下载：

第二届“工业企业微生物安全控制技术与实践”国际研讨会（第二轮通知）-2013-07-17.pdf

往期回顾

2012年首届工业企业微生物安全控制技术与实践高级研讨会

2012年7月9-10日,在北京市国际科技合作专项的支持下，由中国食品发酵工业研究院主办，中国工业微生物菌种保藏管理中心、中国微生物学会工业微生物学专业委员会、发酵行业生产力促进中心承办的“食品企业微生物安全控制技术与实践高级研讨会”在北京二十一世纪饭店举行，来自北京乃至全国的大、中型食品生产企业的高级管理人员，食品检验与监管机构专业管理人员等单位的近百位代表参加了此次研讨会。

　　会议开幕式由中国食品发酵工业研究院程池副院长主持。研究院王洁副院长为大会致辞，她指出：“食品安全已成为我国食品企业面临的共同挑战，本次研讨会的召开，对于提升食品企业微生物安全控制技术水平，完善我国食品安全检测体系，提高食品安全监管能力，具有重要的历史意义。”

　　中国食品发酵工业研究院黄宇彤副院长和程池副院长分别主持了大会专家报告。来自中国CDC营养与食品安全所的刘秀梅研究员、全球微生物质控航母法国生物梅里埃（Biomerieux）公司的全球项目总监David Maytt博士和大中华区市场总监Marco Mou博士、全球科学服务领域的领导者英国赛默飞世尔（Thermo Fisher）公司的工业产品经理Jennifer Jin女士、山东出入境检验检疫局的雷质文研究员、中国检验检疫科学研究院的陈颖博士、中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）的姚粟博士、中国微生物学会工业微生物专委会的赵焕铸委员等专家，围绕“食品微生物快速检验技术的国际标准化”、“国际现代食品企业的微生物控制体系”、“食源性病原微生物检测趋势和新技术”、“现代食品企业微生物实验室的设计与管理”、“食品企业微生物实验室仪器配置”等方面给参会代表带来了9个精彩报告，内容涵盖国际微生物控制技术标准化领域的新进展，国际先进的微生物定量质控技术与产品，微生物实验室的设计理念，微生物鉴定的新技术和应用，未来微生物实验室自动化趋势以及微生物控制对食品企业的重要意义。参会代表认真听取了本次研讨会的每一个报告，会场上掌声不断，气氛热烈。北京大型企业燕京啤酒集团、汇源集团、稻香村集团、中粮集团、保罗生物、北京李先生加州牛肉面大王有限公司，外资企业北京宝洁公司、惠氏营养品公司、雀巢公司、丹尼斯克公司以及山东扳倒井集团、李记泡菜集团等几十家企业派代表参加了会议。大家表示，感谢会议的主办方和承办方，与微生物控制领域国内外一流专家当面交流的机会非常珍贵，报告内容丰富，深入浅出，对企业实际工作具有非常好的指导作用。

　　本次研究讨是国内“食品企业微生物安全控制”领域首次举办的专业研讨会，专家阵容和会议规模已达到国际高级研讨会的水平；研讨会的成功召开，开启了我国微生物控制领域技术与国际接轨的新局面，对我国食品企业食品安全检测能力的全面升级，构建北京市现代食品微生物安全控制技术平台，具有重要意义。

　　会议主要承办机构中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC），近年来在国家微生物资源平台的支持下，已经发展成为国内工业微生物领域具影响力的专业服务平台，以“致力于为企业提供微生物产品及技术的解决方案”为宗旨，为国内外3000余家客户提供微生物技术与产品服务。本次大会得到了法国生物梅里埃公司、英国赛默飞世尔公司、北京陆桥技术有限责任公司和汇源果汁、燕京啤酒、稻香村等企业的赞助支持以及全国客户的积极响应。

　　食品安全和微生物控制是一个具有现实性和前瞻性的命题，主办方计划明年举办第二届大会，使“微生物安全控制”为主题的研讨会成为具有国际知名度的专业论坛，为我国构建我国微生物安全控制体系和提升国际合作能力提供有力的保障。

参会费用

　　会议注册

　　会议注册费1800元/人，含会议费、资料费和场地费，7月30日前报名参会人员注册费可优惠至1500元/人，请提前汇款或报到当天现金支付，提前汇款者发票可在报到时领取。

　　食宿安排

　　食宿统一安排，费用自理，请在参会回执中写明是否需要安排住宿（北京友谊宾馆敬宾楼单人间：480元/间/天，标准间530元/间/天）

　　其他说明

　　本次大会将为国内外各知名企业质控部门或微生物实验室高级管理人员创造充分地交流机会；本次会议培训将为学员颁发微生物专业技能培训证书。

乘车路线：地铁4号线人民大学站D口（西南口）往南100米。

　　汇款信息

　　单位名称：发酵行业生产力促进中心

　　开户行：中国农业银行北京三元支行

　　账号：043401040004409

注册回执表下载： 附件：参会回执.doc

联系方式

联系人：胡育骄

电话：010-64645554，18600736797

传真：010-64616613

E-mail：jane@china-cicc.org

官网：http://www.china-cicc.org/index_hy.htm

嘉宾：马仕洪程池崔强于莉刘秀梅雷质文陈颖

行业标签：农业

职能标签：技术人员技术负责人管理员

知识点： 7718 食品生产生物安全蜂产品控制标准化农产品加工脂肪酸乳酸菌加工不符合项现场评审中粮食品药品 SPC 检定鉴定仪器政策解读风险质谱通量技术防控 APGC 政策解读风险筛查研发生物检验微生物食品安全标准安全法规保健营养发酵食品检测农产品技能培训微生物检验微生物检测丙烯酰胺管理体系微生物学高精度纳滤膜高层管理者创新技术技术提升实验室肠道微生态

地区：北京中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。