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2017中国国际食品安全与质量控制会议
会议时间: 2017-10-12 至 2017-11-03结束 会议地点: 北京 北京新云南皇冠假日酒店 主办单位:
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随着世界各地对安全食品的呼声越来越高,各国的政府监管机构、科学工作者以及产业的管理者正在积极寻找保护消费者的佳解决之道。除此之外。借助开放对话、知识分享、多方协作以及创新技术的应用也是解决食品安全问题不可或缺的方式。每一年举办的中国国际食品安全与质量控制会议提供了这样一次非凡的机会:探讨食品安全面临的挑战、探索以适合的和经济的方式强化食品保护的各种解中方案。无论您是食品安全从业者还是关注食品安全问题,这个活动是不可错过的。敬请加入到900多名来自食品安全领域的与会者中,了解全球食品安全趋势,扩大行业联系网络。
为什么参加?
出席中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)是一个增加知识、提升技术能力快捷的途径,通过强化食品质量和食品安全帮助食品企业扩大业务。
食品安全触碰到的不只是客户的信心,而且也会影响公司的形象。如果从CIFSQ上学到的一点东西能够帮助企业避免食源性疾病的群体性突发事件,这就意味着企业成功阻止了可以对公司和品牌带来的灾难。当我们站在更高的角度和更宽的视角来看,食品安全也是确保公共卫生、社会稳定以及全球商贸活动的重要一环。
在任何时候,分享与交流是至关重要的。在CIFSQ--一个著名的交流平台,您可以迅速融入由食品安全领域专业人士组成的大家庭中,为后期寻求食品安全解决方案建立良好的联系网络。当听到众多海内外食品安全监管官员、科学家以及业界高管的报告、分享他们的知识和实践时,这意味着您正在触摸到这些多年积累下来的经验。
三人行,必有我师。学习同行,改进自己正在使用的生产过程;了解同行中的做法,解决自己碰到的相同问题,探讨降低合规成本和缩短检查时间的的方法。拜会厂商,运用他们的资源,协助您完成测试、验证、卫生、工程等环节,以使您的食品安全计划得以实现。在CIFSQ,有多个场合可以与厂商实现交流--在会场聆听他们的发言、在展览现场与他们面对面,寻找您期待的解决方案。
逆水行舟,因此,我们不断提升自己的专业技能。CIFSQ是一个极佳的机会,因为咨询顾问,还有培训专家都聚集在这里。向他们学习,获得更多、更新的知识,从而提升企业管理者以及企业员工的的专业技能。
站到食品安全浪潮的前沿,了解这些趋势将如何影响企业的业务。无论您是食品出口商还是进口商,了解变化着的法律、法规以及买家的期望是非常重要的,此外,合规也是食品安全不可分割的一部分,而本次会议正是了解主要监管部门和客户需求的好地方。
出席会议表明您对食品安全的承诺。以后当客户或供应商问起贵公司对安全产品的保证时,您就能告诉他们,通过出席像我们这样的会议,站到了食品安全领域的前沿。您就能骄傲地说,您对提供安全产品的承诺是真实的,与时俱进的。
适合人群?
我们真诚地邀请您出席中国国际食品安全与质量控制会议,如果您的职责覆盖下列内容:
请今天就注册!
日程下载:
2017中国国际食品安全与质量控制会议 会议日程.xlsx
第一天: 大会及主题演讲 – 2017年11月1日(星期三)
欢迎致辞
国际食品保护协会执行总监 戴维 萨普
中国国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石
CIFSQ大会名誉主席;国家质量监督检验检疫总局原副局长;原国务院参事 葛志荣
行业领导独立高级顾问; 达能集团前公司总经理; GFSI前任主席 Yves Rey
题目待定
国家食品药品监督管理总局副局长 孙梅君
德国的食品安全管理及针对外贸合作伙伴的标准
德国联邦食品和农业部 外国兽医合作033科负责人; 首席兽医官 Dietrich Rassow
题目待定
国家质检总局进出口食品安全局局长 毕克新
食品安全现代化法(FSMA):从概念到现实
美国食品药品监督管理局副局长 Stephen Ostroff
FSIS以科学为基础,以数据为导向的食品安全方法
美国农业部食品安全检验局副局长 Carmen Rottenberg
连接和协作,以改善食品安全和消费者信任
欧洲食品安全局执行局长 Bernhard Url
茶歇
加强基于证据和风险的食品标准开发方法 - FSANZ的看法
澳大利亚新西兰食品标准局局长 Mark Booth
题目待定
国家认证认可监督管理委员会注册管理部主任 顾绍平
监管机构与食品安全、质量和真实性环节的人员之间的有效信息交换
主持: 加拿大魁北克拉瓦尔大学农业与食品科学学院食品风险分析与监管系统教授 Samuel Godefroy
讨论成员:
美国食品药品监督管理局副局长 Stephen Ostroff
世界银行全球食品安全合作伙伴首席执行官 Lystra N. Antoine
加拿大卫生部健康产品和食品部粮食局局长 Karen McIntyre
法国食品、环境与劳动保护及安全总局总局长 Roger Genet
阿拉伯埃及共和国阿拉伯食品安全工作组主席 Hussein Mansour
美国农业部食品安全检验局副局长 Carmen Rottenberg
世界卫生组织食品安全和人畜共患病部风险评估与管理协调官员 Angelika Tritscher
食品法典委员会秘书 Tom Heilandt
加拿大食品检验局食品安全科学部总监; 科学科副首席食品安全官 Aline Dimitri
欧洲食品安全局沟通与对外关系司司长 Barbara Gallani
联谊午餐
可追溯性,信任和消费者
尼尔森中国快消品行业副总裁 伍懿华
食物可追溯性@光速
沃尔玛百货有限公司食品安全与健康副总裁 Frank Yiannas
食品可追溯性 - 全球视角
美国食品技术家学会科学与政策倡议副总裁; 全球食品追溯中心董事 Tejas Batt
圆桌讨论
食品可追溯性和透明度的新时代
讨论成员:
美国食品技术家学会科学与政策倡议副总裁; 全球食品追溯中心董事 Tejas Batt
美国康尼格拉集团供应链质量副总裁 Chris Fosse
中粮集团酒业质量与安全管理部总经理 黄伟
嘉吉区法规事务总监 高岩
尼尔森中国快消品行业副总裁 伍懿华
从消费者的角度重新想象食品安全
Bits x Bites总经理兼创始人; 一米市集创始人兼首席执行官 Matilda Ho
茶歇
下一代毒理学给食品监管带来的挑战
主持人: 中国国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石
联席主持: 加拿大魁北克拉瓦尔大学农业与食品科学学院食品风险分析与监管系统教授 Samuel Godefroy
讨论成员:
欧洲: 欧洲食品安全局国际科技合作首席专家 Djien Liem
美国: 美国食药局食品安全和应用营养中心食品添加剂安全办公室毒理学高级科学顾问 Antonia Mattia
中国: 国家食品安全风险评估中心副主任,卫生部食品安全风险评估重点实验室副主任 李宁
行业: 联合利华安全和环境保障中心食品安全主任 Paul Hepburn
新世代科技?如何开始新世代?- 以跨领域科技促进全球食品安全 *
香港理工大学创新及科技发展总监; 食品安全联盟召集人 刘乐庭
全基因测序 - 连接亚太地区的公共卫生和食品安全
新加坡南洋理工大学食品安全及技术系教授 Jorgen Schlundt
欢迎和开幕致辞
欧洲食品安全局执行局长 Bernhard Url
分会 1: 设置场景
主持人: 陈君石
世界卫生组织食品中化学物风险评估原则和方法的制定、实施和更新
世界卫生组织食品安全和人畜共患病部风险评估与管理协调官员 Angelika Tritscher
突出国际性能力建设的首要任务,促进食品中化学品和微生物风险评估原理和方法的统一
德国联邦风险评估研究所(BfR)所长 泰山 (Andreas Hensel)
食品中化学物风险评估方法的协调和创新
欧洲食品安全局国际科技合作首席专家 Djien Liem
茶歇
分会 2: 全球统一的重点
主持人:泰山 (Andreas Hensel)
发展中国家对于国际化学风险评估导意见的看法
中国国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石
智利实施食品中化学物风险评估协调方法的经验
智利食品质量安全局(ACHIPIA)执行秘书 Michel Leporati
新西兰在化学物风险评估中引入新概念:重点工作与最近案例分析
新西兰初级产业部毒理学首席顾问 John Reeve
食品中化学物风险评估方法国际协调统一应用的挑战与机遇
澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)食品标准风险和监管评估总经理 Scott Crerar
Q&A
联谊午餐
分会 3: 全球统一的重点 (续)
主持人: Angelika Tritscher
美国食品药品监督管理局对食品中化学品风险评估国际合作专题的更新
美国食品药品监督管理局副局长 Stephen Ostroff (待定)
日本食品安全委员会对食品安全化学品风险评估领域未来国际合作活动的优先事项
日本食品安全委员会代理委员长 山添 康
食品中化学物暴露评估方法的协调:总膳食研究和食物消费量调查
法国食品、环境与劳动保护及安全总局专业科学部门主任 Gérard Lasfargues
茶歇
分会 4: 全球统一的优先事项
主持人: Bernhard Url
圆桌讨论
讨论嘉宾成员:
中国国家食品安全风险评估中心 陈君石
法国食品、环境与劳动保护及安全总局 Roger Genet
德国联邦风险评估研究所 泰山 (Andreas Hensel)
智利食品质量安全局 Michel Leporati
美国食品药品监督管理局 Stephen Ostroff
日本食品安全委员会 山添 康
世界卫生组织 Angelika Tritscher
澳大利亚新西兰食品标准局 Scott Crerar
新西兰初级产业部首席顾问 John Reeve
会议总结
中国国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石
欧洲食品安全局国际科技合作首席专家 Djien Liem
结论
欧洲食品安全局执行局长 Bernhard Url










RMB 3500 | 2017年9月30日下午17:00以前付款
报名联系人:
杨晓波 女士
手机:18153529013 (微信同号)
QQ:3086743430
邮箱:meeting5@foodmate.net
行业标签:
农业
职能标签:
供应商
营养师
技术负责人
管理员
知识点:
传染病防治
风险
质谱通量技术
APGC
政策
贸易
食品药品
食品安全现代化法
食品生产
安全管理
食品安全标准
供应链
能力建设
IFS
蜂产品
消费者
操作规范
成本
案例分析
脂肪检测
GFSI
检查
CP
FSMA
危机
物流
开发
评估
品质
进出口
渗透汽化有机溶剂
卫生
仪器
化学
控制
建设
脂肪酸
检测
水产
研发
非靶向识别
生物
检验
微生物
包装
餐饮
食品安全
标准
安全
法规
健康
动物
营养
饮料
实验室
质量安全
加工
不符合项
现场评审
中粮
风险筛查
企业培训管理
食品认证
原料
食品安全法
食品添加剂
监督
高精度纳滤膜
HACCP
创新技术
技术提升
食品
地区:
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中国
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