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婴幼儿配方食品和辅助食品发展研讨会

会议时间： 2017-11-03 至 2017-11-05结束

会议地点：北京

主办单位：中国食品报社

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会培动态都知晓

会议介绍

婴幼儿配方食品和辅助食品发展研讨会

各有关单位：

婴幼儿食品行业是未来朝阳产业，随着全球环境的变化，婴幼儿食品配方及安全将越来越受到关注。未来几年，婴幼儿食品正朝着成分精细化，营养更接近母乳方向发展。国家发展改革委、工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见(发改产业[2017]19号)要求加快发展婴幼儿配方食品，并开展应用示范。　

为了提高婴幼儿配方食品和辅助食品生产技术，加强婴幼儿配方食品和辅助食品研发力度，促进婴幼儿食品产业顺利发展，推动我国婴幼儿配方食品新产品、新技术、新设备、新工艺交流，中国食品报社决定于2017年11月3日至5日在北京市举办“婴幼儿配方食品与辅助食品发展研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题研讨、学术交流。
请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

研讨内容:

第一单元：婴幼儿配方食品标准与注册
· 我国婴幼儿配方食品市场监管现状及改善建议
· 婴幼儿配方食品标准国际进展及我国修订思路
· 婴幼儿配方粉注册管理注册过程中的问题及建议
· 审核细则实施以来出现的新问题、新情况及其对策
· 《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》解读

第二单元：婴幼儿配方食品、辅助食品营养与健康
· 我国母乳成分数据库研究及其进展
· 水解蛋白配方粉在婴幼儿营养中的作用
· 婴儿辅助食品的营养强化与健康
· 辅助食品补充物对婴幼儿贫血的影响
· 干酪素酪蛋白组分分离技术及β-酪蛋白配方粉的营养评价
· 氨基酸配方奶粉在婴幼儿腹泻中的临床疗效观察

第三单元：婴幼儿配方食品和辅助食品的研发
· 婴幼儿配方食品和辅助食品的发展方向、新配方、新技术和原料多元化
· 婴幼儿配方食品、辅助食品研发的模式和思路及设计创新
· 以乳清浓缩蛋白为基料的婴儿配方乳粉的工业化研究
· 植物脂肪母乳化及在婴幼儿奶粉中的应用发展
· 婴儿对脂肪、脂肪酸的需要及配方粉应用进展
· 豆基婴儿配方粉和新型婴儿断奶食品的研究
· 母乳生物活性蛋白技术的研究
· 婴幼儿谷物辅助食品紫色谷薯糊工艺及配方研究
· 婴幼儿营养食品配方优化及加工关键技术

第四单元：婴幼儿配方食品、辅助食品检测与安全
· 婴幼儿食品成分检测技术
· 婴儿配方食品、辅助食品风险与检测新技术
· 婴幼儿食品质量安全控制
· 婴幼儿食品企业企业生产规范浅析
· 生产过程中危害分析与关键控制点在婴幼儿配方食品中的应用

第五单元：食品检测设备及检测方案优选原则

参会对象：
1、婴幼儿配方食品、辅助食品、药品生产研发企业总经理、生产副总、技术总工、质量和研发人员；
2、各院校、医院、疾控中心、科研所、实验室、食品检测中心、质量监督中心、研究中心相关人员。
3、食品检测设备供应商、检测方案提供商等相关联企业总经理、研发技术、市场人员。

会议日程

研讨内容

第一单元：婴幼儿配方食品标准与注册
· 我国婴幼儿配方食品市场监管现状及改善建议

· 婴幼儿配方食品标准国际进展及我国修订思路

· 婴幼儿配方粉注册管理注册过程中的问题及建议

· 审核细则实施以来出现的新问题、新情况及其对策

· 《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》解读

第二单元：婴幼儿配方食品、辅助食品营养与健康

· 我国母乳成分数据库研究及其进展

· 水解蛋白配方粉在婴幼儿营养中的作用

· 婴儿辅助食品的营养强化与健康

· 辅助食品补充物对婴幼儿贫血的影响

· 干酪素酪蛋白组分分离技术及β-酪蛋白配方粉的营养评价

· 氨基酸配方奶粉在婴幼儿腹泻中的临床疗效观察

第三单元：婴幼儿配方食品和辅助食品的研发

· 婴幼儿配方食品和辅助食品的发展方向、新配方、新技术和原料多元化

· 婴幼儿配方食品、辅助食品研发的模式和思路及设计创新

· 以乳清浓缩蛋白为基料的婴儿配方乳粉的工业化研究

· 植物脂肪母乳化及在婴幼儿奶粉中的应用发展

· 婴儿对脂肪、脂肪酸的需要及配方粉应用进展

· 豆基婴儿配方粉和新型婴儿断奶食品的研究

· 母乳生物活性蛋白技术的研究

· 婴幼儿谷物辅助食品紫色谷薯糊工艺及配方研究

· 婴幼儿营养食品配方优化及加工关键技术

第四单元：婴幼儿配方食品、辅助食品检测与安全

· 婴幼儿食品成分检测技术

· 婴儿配方食品、辅助食品风险与检测新技术

· 婴幼儿食品质量安全控制

· 婴幼儿食品企业企业生产规范浅析

· 生产过程中危害分析与关键控制点在婴幼儿配方食品中的应用

第五单元：食品检测设备及检测方案优选原则

会议嘉宾

拟邀专家：
姜毓君主任国家乳品中心
刘晓毅主任国家食品质量安全监督检验中心
陈月仙主任国家青少年食品质量监督检验中心
韩军花副主任国家食品安全风险评估中心标准三部
荫士安研究员中国疾病预防控制中心营养与健康所
张凤霞研究员中国检验检疫科学研究院
苏宜香教授中山大学公共卫生学院
储小军院长贝因美研究院执行院长

主办及参与单位

中国食品报社

会议资料

详细资料点击下载：

婴幼儿配方食品和辅助食品发展研讨会【邀请函】.pdf

报名表.doc

现场掠影

往期回顾

参会费用

会议费用：
1、2800元/人（提前汇款享受2500元/人）, 含会议费、资料费等，食宿统一安排，费用自理。
2、会议诚邀合作商，详情请致电。

会议征文：
本次研讨会面向全国征集与主题相关的论文,优秀论文将在本次会议宣讲并推荐发表到中国食品报社相关杂志。
1、如提供论文，请于2017年10月28日前发送电子版至邮箱674775921@qq.com。
2、论文字数要求不超过6000字，文件格式为word文档。
具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。

联系方式

联系：石老师
手机：15318675976
Q Q ：2093889626
邮箱：fishery@foodmate.net

职能标签：供应商技术负责人

知识点：生产许可审查食品研发关键控制点危害分析食品生产蜂产品控制脂肪酸工业化加工解读 APGC 生产许可工艺评估品质优化卫生规范风险质谱通量技术防控不符合项现场评审食品工业非靶向识别生物检验食品安全标准安全配方婴幼儿健康营养研发检测风险筛查原料丙烯酰胺监督检测技术创新技术技术提升质量安全实验室食品

地区：北京中国

声明：

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