本帖最后由 胡妞 于 2013-5-14 15:45 编辑

          2013春季广州食博会于5月9-13日在琶洲·中洲中心盛大举行。广州食品博览会展会达25,000多平方米，参展企业除了内地、粤港澳的众多知名品牌，还得到更多的国外品牌企业参展，如越南、马来西亚、乌干达、希腊、智利等国家。
            

本帖最后由 胡妞 于 2013-5-14 15:52 编辑

      本届食博会首次搭建传统广府茶居，餐饮界泰斗梁达辉（辉叔）、广府乡土文化“土师爷”屈九（九爷）、传承广州文化的100双手香港美食促进会白金点心会会长郑志强及各行业广府文化资深人士到现场参与“一盅两件·想点就点”广府食文化发展论坛，分享广府茶居的由来与典故，探讨广府文化特点与发展，分析当前餐饮养生环境等话题，还有一系列的充满浓郁广府味的文化表演。市民可以一边“听古饮茶”，品尝传统广府点心，欣赏广东小曲如粤剧、咸水歌还有广府书画、广彩等各种颇具广府味的表演，让上一辈的老广重温一盅两件的茶楼情怀，年轻一辈也可以认识、感受最原始的传统广府茶楼文化。

     
  

本帖最后由 foodexpo 于 2013-5-13 07:57 编辑

       各大知名酒楼如王府井、品源轩、新兴家喻可在展会现场便捷、直观展现各品牌餐饮企业的特色佳肴，推出各类筵席，接受现场预订。除了在负一楼的国际美食区有马来西亚和港澳台展现更多热辣国际美食外，一楼设置了马来西亚嘉年华和港澳名品廊，还有“非洲咖啡第一出口国”乌干达咖啡企业。众多国际企业的加盟不仅提升展会的国际化程度，也为参展商提供更为专业、广阔的商贸平台。另外，食博会再次推出针对专业观众的“食品贸易配对洽谈会”。开幕当天下午，来自内地、港澳台以及国外参展商与采购商将在二楼洽谈室直接对话洽谈，共创商机。

     
  

本帖最后由 胡妞 于 2013-5-14 15:51 编辑

       本届食博会继续秉承“食出文化、食出健康、食出品位”的主题，在内容设置上增加酒席预定与推介活动、广府茶居、CoffeeBoutique咖啡精品等新元素，让广大参会市民、商家全面感受展会文化与商机、健康与温情。


   

  

本帖最后由 胡妞 于 2013-5-12 20:59 编辑

     每一次的食品展览带给我们的不仅仅是震撼，更是一种兴趣的培养……是一种文化的传播，是商机的的转迅即逝，是市场的繁华，是我们心灵的享受，热爱每一次的食品展