本帖最后由 瘦石 于 2012-11-2 14:47 编辑

第十届全国HACCP应用与认证研讨会，2012年10月17-19日在上海举办。本次研讨会由国家认证认可监督管理委员会主办，国家HACCP应用研究中心、中国检验检疫协会协办，上海出入境检验检疫局承办，食品伙伴网进行网络视频直播及在线专题讨论。

欢迎大家跟帖参与讨论，建议参与讨论时开启两个页面，一个观看直播，一个参与讨论。
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直播时间：2012年10月18日 9:00-12:00  14:00-17:00
                  2012年10月19日 8:30-12:00  直播第二分会场，第一分会场我们会录制，会后放到食品伙伴网上供大家浏览。

本次直播已经结束，谢谢大家。
[media]mms://live.dnion.com/dnlive46[/media]
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会议合作伙伴：

       
                         

本帖最后由 瘦石 于 2012-10-17 08:47 编辑

2012年10月17日（星期三）   全天报到
2012年10月18日 (星期四)
开幕式   主持人：顾绍平（认监委注册部主任
09:00		K1 开幕致词   上海出入境检验检疫局局长 徐金记
09:10		K2 开幕致词   中国国家认证认可监督管理委员会副主任 王大宁
09:40		K3 表彰先进单位、先进个
10:10		K4获奖代表发言
10：20		茶歇
主题报告   主持人：黄斌（认监委注册部）
每位代表发言25分钟，提问5分钟
10:30		K1 主题演讲   美国食品安全现代化介绍   美国FDA专家  詹怡和
11：00		K2 主题演讲   出口食品生产企业备案采信第三方认证监管模式的建立   北京出入境检验检疫局认证监管处处长 王希平
11：30		K3 主题演讲   HACCP认证实施规则的解读 中国质量认证中心食品安全管理体系部部长  姜南
12: 00		午餐
午间休息
每位代表发言25分钟，提问5分钟
14：00	K4 主题演讲   食品机械润滑剂危害及控制  国家HACCP应用研究中心 孟兆祥
14:30	K5 主题演讲   夯实食品安全管理基础，加强GMP法规研究应用   江苏出入境检验检疫局认证监管处 周幸
15:00	K6 主题演讲   经济利益驱动食品安全问题探讨 深圳出入境检验检疫局  李和平
15:30	茶歇
15:40	K7 主题演讲   出口熟制肉类制品的HACCP通用模型研究   青岛出入境检验检疫局  许江勇
16：10	K8 主题演讲   出口食品企业服务网网站介绍   中国出入境检验检疫协会 谌大云
16: 40	K9 主题演讲   HACCP的原则和实施步骤       雀巢（中国）有限公司  张明坚
17:10	K10  主题演讲   中国食品加工企业采纳HACCP的激励因素探究   中国人民大学农业与农村发展学院食品安全与食品科学系主任 王志刚教授
18:30	第十届HACCP研讨会晚宴

2012年10月19日 (星期五)   分会场演讲
分会场一     主持人：郭京			分会场二   主持人：罗祎
每位代表发言25分钟，提问5分钟
8：30	T1:专题演讲   基于HACCP原理的食品工厂设施的食品安全   劳氏质量认证（上海）有限公司 杜军	T1:专题演讲   谈HACCP在食品安全管理中的应用 光明食品（集团）有限公司 余从田
9:00	T2:专题演讲   食品安全及防护-HACCP体系的重点   上海福喜食品有限公司  汪澜	T2:专题演讲 全产业链质量安全风险控制实践   中粮集团有限公司产业链高级经理 万强
9:30	T3:专题演讲   出口热加工禽肉产品冷却过程生物危害分析及控制信阳出入境检验检疫局 余天顺	T3:专题演讲 3D仿真建模技术在食品安全控制过程中的应用   云南出入境检验检疫局 徐书亮
10:00	茶歇
10:10	T4:专题演讲 HACCP在包装领域的应用 上海挪华威认证有限公司 姜宏		T4:专题演讲 关于建立“基于风险的食品安全监督检查（RBI）计划”的探讨  广东出入境检验检疫局  周军
10：40	T5:专题演讲 从“碱水牛奶”事件谈乳制品企业CIP环节关键控制点的确立 深圳出入境检验检疫局  陆奇能		T5:专题演讲   餐饮业FSMS审核   天祥摩迪运作审核经理梁黎东
11:10	T6:专题演讲   熟肉食品加工企业中亚硝酸盐的风险评估和控制措施 中国检验认证集团山东有限公司 杜平		T6:专题演讲   应用HACCP原理降低超市食品因发霉变质导致的顾客投诉    锦江麦德龙现购自运有限公司 邹翔
11：40	T7:专题演讲 构建HACCP监控网络 提升区域食品安全监管有效性  南沙出入境检验检疫局  刘名年		T7:专题演讲   食品生产加工企业实践《食品安全法》的途径研究  北京农业职业学院副教授  马长路
12:10	午餐
2012年10月19日 (星期五)   主会场演讲（主持人：黄斌）
每位代表发言25分钟，提问5分钟
13:30	K1:主题演讲   基于食品安全追溯系统平台的食品安全关键要素数据分析系统的研究与探索  福建出入境检验检疫局认证监管处副处长  林勇湫 厦门大学 蔡小鹏
14：00	K2:主题演讲   美国水产品HACCP最新进展  山东出入境检验检疫局 吕青
14：30	大会总结

占用

占用

到时等着看，可能有官方组织收看

占用一层，备用，凑足10字

这个是测试的？

到时一定学习,这次不能再错过了

应该没什么权限限制的吧?俺只是一基层农民哦

希望能真正学到东西

坐等大会开始

              期待之中