请教各位，添加营养强化剂的食品，是不是一定要在包装的营养成分中标出相应的能量值呢？举个例子：高钙酸牛奶，根据GB7718和GB13432的规定，需要标出钙的值，是否也必须标出相应的能量值呢？

[ 本帖最后由 foodmatebak 于 2007-12-18 10:26 编辑 ]

不需要
标明强化剂品种，强化剂量就可以了

同意一楼的，不需要标出，有特殊规定的除外。

不敢苟同。理由如下：
1、GB7718中5.3.3规定，如标示能量值，营养素含量，声称营养素含量水平，营养素作用，应符合GB13432规定。
    这里虽然是“非强制标示内容”，但是注意是“如……”就是说如果你标示了营养素的含量就必须符合GB13432的规定。
2、GB13432中5.1.3规定，应根据产品实际存在的营养素，按附录A的规定标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、反映食品特性的维生素、矿物质的含量，以及产品的能量值。
3、综上所述，添加了营养强化剂，则应标示其能量值。

这是我的意见，请大家参考，讨论。

应该标注!

只要标出钙的含量便可,并且产品中钙的含量应高于同类产品百分之二十五,才能称"高钙".

回复 6# 的帖子

产品中钙的含量应高于同类产品百分之二十五,才能称"高钙".请教其依据?

依据是GB13432-2004<预包装特殊膳食用食品标签通则>的规定.

无论是按照GB13432还是按照GB 28050都应当标示能量值！

现在按照GB 28050-2012的要求，除可豁免的7类食品外，所有预包装食品都必须标示

根据《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》中规定，矿物质（不包含钠）在高于同类产品的25%不能称之为“高”，而是每100 g中 ≥15% NRV称之为“含有”，而每100 g中 ≥30% NRV称之为“富含”，“高”
。

28050问答中就有明确的标注，都要标示的