[讨论] 猪猪面馆2025年之15:检测报告里的那些奇葩事 只看楼主

猪猪面馆.jpg ※ 猪猪面馆话题纯属虚构,整理转载请注明来自食品论坛猪猪面馆话题。※

标签新规发布一个多月了,大家的讨论热度依旧不减(https://bbs.foodmate.net/thread-1394833-1-1.html),很多争议问题还是没有统一观点,看来只能等5月12日的官方解读培训了(免费报名热线:https://study.foodmate.net/meeting?id=1574&fuid=154861
今天面馆里的食客们又开始了——
——虽然营养成分表数据可以计算获得,但饱和脂肪,糖强制标注,在各种营养成分数据库里都没有数据,只能检测了吧?
——一说检测我就头大,花钱不说,第三方检测公司检测数据差异巨大,该如何处理(https://bbs.foodmate.net/thread-1397346-1-1.html)?
——别说,这事我就遇到过,我们一个预混粉产品,就是几种淀粉里加了1%的食用盐,结果给我出的报告食用盐含量6%
——我们同一样品送过不同的检测机构,数据差别也是很大。。
面.jpg
今天大家来聊一聊,在官方抽检,自主送检,供应商材料审核过程中,在检测报告里遇到过什么样的奇葩事?
格式错乱,数据反常,PS痕迹,等等
猪猪.jpg ※更多猪猪面馆话题请点下面猪猪面馆标签或搜索猪猪面馆。※


这还得多想想
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  • 3# 3501
  • 2025-5-7 22:11
见过好多种辣眼的PS操作
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  不是处理了很多检测机构嘛。。。
第三方检测公司检测报告数据准确性低,优势收费较便宜,检测周期较短。
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骨折价背后是支撑不起成本,当资本卷到没有利润甚至负利润,会发生什么?
引用: feng4321 发表于 2025-5-7 21:50
这还得多想想

多看看,细看看。
引用: 3501 发表于 2025-5-7 22:11
见过好多种辣眼的PS操作

造假技术有待提升。
引用: xilinxu 发表于 2025-5-7 23:31
不是处理了很多检测机构嘛。。。

九牛之一毛!
引用: 江南一剑 发表于 2025-5-8 05:55
第三方检测公司检测报告数据准确性低,优势收费较便宜,检测周期较短。

潜规则背后的难言之隐。
数据异常倒有,但检测机构提供的报告倒是没有见过ps的
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引用: sunoson 发表于 2025-5-8 06:23
数据异常倒有,但检测机构提供的报告倒是没有见过ps的

检测机构没必要自己PS,写“错”了重出一份就是。
PS多为供应商或经销商所为。
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