申请食品生产许可认证时，试制产品一般需要做几个批次？国家有明确要求吗？试制产品的批量一般为多少？

一般来说，最终进行SC发证外检的试制品，应该至少一批，且这个批次应该检测指标全部合格、工艺稳定、配方明确，数量应该自己定就行，起码能够进行再复测一次SC发证全项外检，肯定是更稳妥的。
或者换个角度，宁肯数量要多一点，也别少了……SC现场审查的时候，应该也会让全线开机的，也就是当天也是有试制品出来的。
除非那些成本高昂的特殊的产品，比如保健食品、食品添加剂、特医，从成本考虑不会试制很多。其他SC类别的，多点就多点，给员工发福利、免费赠送、试吃、甚至获证后再拆封重新进行内包、打新码（这一条涉嫌违法），都是可能存在的消耗方式。

一般是类别不同的都要试制报告，也有可能工艺不同的都要，比如香肠和腊肉都属于腌腊肉制品，但是工艺不同指标不一样都要出报告

食品生产许可是行政许可，不是认证。
试生产，各种记录，自检，送检，设备运转起来，样品足够就行。

没有硬性要求。

学习借鉴一下谢谢

如能无意外够送检、留样就行