我感觉你家的酱油，一定很好，传统工艺，无科技狠活

营业执照，生产许可证，产品执行标准，形式检测报告，出厂检测报告，氨基酸态氮含量检测报告，产品条码证书

本帖最后由 春天梅子黄时雨 于 2025-4-23 10:27 编辑

我家不产酱油  我在实验室工作  我只是想起这个问题 就咨询一下

超市和企业要的最基本的东西都差不多，都能生产酱油了，总不会还是个作坊吧……
三证、型式检验、商标认证、条码证书是最基本的，其他认证资质（HACCP\22000等等等等）是加分项，确认合作后批检报告、原物料的三证等等那些就都要了，不过酱油的工艺没接触过，不知道还有没有其他要求。
给材料一般是综合办公室的工作啊…………唔…………当然也不排除兼职质量部门的综合办公室……