[讨论] 企业食品安全管理人员基础读本 食品销售篇:****不得分装销售,要求的依据来自哪里? 只看楼主

在学习《企业食品安全管理人员基础读本 食品销售篇》,发现有这么一句:食盐、食品添加剂、食品生产许可审查细则中规定不允许分装生产的产品,以及产品标准中规定以预包装形式销售的食品,不得分装销售。(P60),食盐、食品添加剂可以理解,食品生产许可审查细则中不允许分装生产的产品在销售环节不得分装销售的依据不知道自哪里?
相应的《审查细则》里会有关于能否分装的规定
能不能分装生产了你还分装销售,那你销售的算什么
不是说了审查细则吗
引用: thktianhao 发表于 2024-12-27 15:08
能不能分装生产了你还分装销售,那你销售的算什么

超市里很多速冻的产品都是分装销售的,按照这个说法,以后不能分装了
引用: chinazhang 发表于 2024-12-27 15:13
超市里很多速冻的产品都是分装销售的,按照这个说法,以后不能分装了

这个操作一直是不合规的
引用: chinazhang 发表于 2024-12-27 15:13
超市里很多速冻的产品都是分装销售的,按照这个说法,以后不能分装了

预包装食品和散装称重的东西不是一个要求,你按散装称重的要求来
细则最后一条,本单元可以分装,就可以分装,没有的就不能分装。
楼上的好几个没看懂楼主的问题是什么
引用: chinazhang 发表于 2024-12-27 15:13
超市里很多速冻的产品都是分装销售的,按照这个说法,以后不能分装了

那是散装吧

很多是预包装的,在超市拆散后卖的
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