[求助] 求助 特殊膳食 运动营养食品 含量声称问题 只看楼主

GB 13432中规定特殊膳食食品能量或营养成分在产品中的含量达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时,可进行含量声称。含量声称用语包括“含有”、“提供”、“来源”、“含”、“有”等。,请问下含量声称仅是这些吗?可不可以声称高蛋白、富含钙之类的声称呢?
我们是特膳的生产厂家   运动营养食品 批文  产品名称是否能体现“高钙”这些?
你的“高钙”出处? 可以提供其他国家高钙声称的要求做为依据
不得随意标注高钙,高蛋白等字眼,必须满足高钙,高蛋白的含量要求才可以标注。
引用: michoel 发表于 2024-7-29 09:30
你的“高钙”出处? 可以提供其他国家高钙声称的要求做为依据

可以提供其他国家的么?
引用: sunjia568 发表于 2024-7-29 10:10
不得随意标注高钙,高蛋白等字眼,必须满足高钙,高蛋白的含量要求才可以标注。

普通预包装食品我知道  但是这个特膳的运动营养食品的依据 我不知道在哪查到
GB 13432-2013、GB 14880、GB 28050三个标准参考
GB 13432-2013修订过程中,参考国际管理经验并根据产品特点确定了能量和营养成分含量声称的要求。根据产品标准要求进行的产品特性说明,如《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)中规定的“无乳糖配方”、“低乳糖配方”等,应遵循产品标准的相关要求。当营养成分在产品标准、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)及相关公告中无最小值要求或无最低强化量要求时,应提供其他国家和(或)国际组织允许对该营养成分在特殊膳食用食品中进行含量声称的依据,并应符合其法规的条件和要求。在部分国家的特殊膳食用食品标签上使用但无明确法规依据的含量声称不作为参考依据
  • 7# fxkz
  • 2025-1-16 15:51
可以根据GB28050 能量和营养成分含量声称和比较声称的要求、条件和同义语 进行声称????我也不确定
GB 13432-2013没有“富含xx”“高xx”等声称方式,且没有依据来源的话,我个人认为是不可以进行相应的声称的(仅供参考)
引用: 石大强 发表于 2024-8-2 09:13
可以提供其他国家的么?

无效。