食品标准化

[求助] 国际标准：那里可以下载AOAC标准？ 只看楼主

本帖最后由 石竹 于 2024-7-28 13:46 编辑

有没有人知道哪里下载国际标准啊,找半天找不到哪里有，或者有人给我找找吗AOAC 991.20
AOAC 989.05
AOAC 920.153
在搜索引擎中使用“标准代号 顺序号 filetype:pdf”的搜索指令搜索。
不知道
顺便问问AOAC是哪里的标准呢
引用: Mac_OS_X 发表于 2024-7-29 08:25
在搜索引擎中使用“标准代号 顺序号 filetype:pdf”的搜索指令搜索。

好棒的方法୧(๑•̀◡•́๑)૭
引用: sunoson 发表于 2024-7-29 16:01
不知道
顺便问问AOAC是哪里的标准呢

Legal name: AOAC INTERNATIONAL
Long-form name: ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL COLLABORATION (AOAC) INTERNATIONAL
New Tagline: In Food & Agriculture, We Set the Standard

AOAC INTERNATIONAL
2275 Research Blvd, Suite 300
Rockville, MD 20850
+1 (800) 379-2622
引用: sunoson 发表于 2024-7-29 16:01
不知道
顺便问问AOAC是哪里的标准呢

美国分析化学家协会，我毕业论文做膳食纤维用的标准就是AOAC的，还是自己再翻译中文的，记忆犹新
引用: sunoson 发表于 2024-7-29 16:01
不知道
顺便问问AOAC是哪里的标准呢

美国的标准。
引用: 极光之灵 发表于 2024-7-29 17:35
美国分析化学家协会，我毕业论文做膳食纤维用的标准就是AOAC的，还是自己再翻译中文的，记忆犹新

膳食纤维，我最近也在研究这个。有没有内容分享一下。
引用: 心安吖 发表于 2024-7-30 11:10
膳食纤维，我最近也在研究这个。有没有内容分享一下。

这个倒没什么，就是简单的按照标准做实验罢了
引用: 极光之灵 发表于 2024-7-30 11:27
这个倒没什么，就是简单的按照标准做实验罢了

做的哪一类膳食纤维实验，低聚糖类的有做过实验吗？小分子的膳食纤维做液相有没有数据不稳定的情况?
引用: 心安吖 发表于 2024-7-30 11:34
做的哪一类膳食纤维实验，低聚糖类的有做过实验吗？小分子的膳食纤维做液相有没有数据不稳定的情况?

没做那么细，就是简单做样品的总膳而已，主要是坚果这类的
引用: 极光之灵 发表于 2024-7-30 14:53
没做那么细，就是简单做样品的总膳而已，主要是坚果这类的

就只做了酶重量法。
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