请教各位大佬，为什么糕点的生产许可审查细则里面有要求测试总砷和黄曲霉毒素B1呢？明明都查不到限值推荐客户按生产许可审查细则做项目但是现在查不到限值好头痛

有很多坚果糕点  坚果自带的黄曲霉毒素

那这种限值如何确定呢 按照产品配比吗

2762里面没有吗？

一般都是未检出  

因为这个审查细则比较老，指标参考的都是06年以前的标准，看看审细则：四、产品相关标准