标注为零添加防腐剂的酱油产品，生产过程中管道或者储罐有防腐剂残留，导致终产品检测防腐剂有0.05g/KG残留，这种情况属不属于不合格产品。有没有相关法规可以参考。

排除原生自带的，就多洗洗罐子、管道

零添加就不要让管道有残留

首先，标“零添加防腐剂” 本身就是有问题的。其次宣称“0”添加，就要保证自身产品中“不含”。

谁知道是残留还是添加，既然要标榜，就自己洗洗干净。

防腐剂有0.05g/KG残留

残留量有点大呀

敢标注，自己就要控制好，这么大的残留量，这不是残留，这是互混了啊

被打就知道可不可以了

所谓0添加，这本身就是一种风险的行业。
一方面是无添加与有添加的共用生产设备；
另一方面是原料的带入。
这两个因素都是企业要去注意的的地方。

和那个牛奶的丙二醇残留有类似啊   你这站不住脚说是残留量  

你酱油，标“零添加防腐剂”  就保证在保质期内没有问题的吗？      你宣称“0”添加的，就是什么好酱油吗？

0添加就一定不要有，别说什么残留，残留也带入到产品中了，带入也算添加