食品理化检测

[求助] 保健品的胶囊做重金属污染物 铅 砷 汞，样品如何制样？ 只看楼主

污染物都是要带壳称量，但是样品如何制样，用粉碎机打碎？一般胶囊里面都是有内容物，有的还是液体，半固体。保健食品中9种矿物元素的测定BJS 201718 这个文件没有说怎么制样
看样品情况，如果硬胶囊囊壳比较脆，直接粉碎。如果囊壳比较软，隔离放在冰箱冷冻一下再粉碎。软胶囊隔离后直接冷冻，全部冻住后粉碎。或者加倍取样量消化，然后在稀释时换算。
引用: michoel 发表于 2024-1-2 12:13
看样品情况，如果硬胶囊囊壳比较脆，直接粉碎。如果囊壳比较软，隔离放在冰箱冷冻一下再粉碎。软胶囊隔离后 ...

“隔离放在冰箱冷冻”就是放在冰箱里面冷冻吧，我觉得你的方法可行。
引用: michoel 发表于 2024-1-2 12:13
看样品情况，如果硬胶囊囊壳比较脆，直接粉碎。如果囊壳比较软，隔离放在冰箱冷冻一下再粉碎。软胶囊隔离后 ...

方法不错，转达给我们做重金属的同事。他们平时都只测内容物，就是觉得囊壳不好处理
引用: 要疯了 发表于 2024-1-3 21:29
“隔离放在冰箱冷冻”就是放在冰箱里面冷冻吧，我觉得你的方法可行。

直接放的话会接触水分，导致称量的数量不准确
试试液氮冷冻然后立即粉碎。
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引用: michoel 发表于 2024-1-4 18:17
直接放的话会接触水分，导致称量的数量不准确

今天试了一下，我们是有液氩制样，但是今天的效果不是很好，因为内容物是液体，整个胶囊从液氩拿出来后制样，壳打出来不行，内容物直接也是液体了，不过它这个壳很薄，明天找个壳厚一点的试试，
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