食品标准化

[分享] QB/T 10379《速冻调制食品》征求意见稿 只看楼主

本帖最后由 贰叁 于 2023-12-29 15:24 编辑

征求意见稿

QB? 10379
此标准涉及面很广，且标准代号变更，势必引起广泛的关注，其发布后的过渡期也非常关键。
本帖最后由 龙爷 于 2023-12-30 04:53 编辑
引用: tatchan2008 发表于 2023-12-29 15:21
QB? 10379

商业标准改为轻工标准
引用: Mac_OS_X 发表于 2023-12-29 15:22
此标准涉及面很广，且标准代号变更，势必引起广泛的关注，其发布后的过渡期也非常关键。

嗯嗯，是的
也没有具体明确一下即食和非即食的概念。
速冻菜肴的定义修改那么多，很多产品都会出现问题了
  • 8# JS.Z
  • 2023-12-29 16:33
变化还是很大的
SB变QB，某位专家该不会说食品不能执行这个标准了吧？
此标准就只明确了几个概念，技术和食品安全要求都是引用
QB/T 10379《速冻调制食品》，这个才是食品行业的行业标准。
本帖最后由 dlshuij 于 2023-12-30 01:01 编辑
引用: 东海钓夫 发表于 2023-12-29 19:03
SB变QB，某位专家该不会说食品不能执行这个标准了吧？

知道为什么要把SB/T改为QB/T吗？知道食品行业与轻工业行业的关系吗？
知道食品行业的行业标准是怎么规定的吗？
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