食品标准化

[讨论] 你了解中国的应急食品吗？ 只看楼主

2023年12月22，中国灾害防御协会对《应急食品通用技术要求》团体标准征求意见（http://down.foodmate.net/info/sort/1/26655.html），截止时间2024年1月21日。《应急食品通用技术要求》标准的制定具有理论和现实双重意义。在理论方面，为应急食品的规范生产、运输、贮存、应用提供理论支持，以建立一体化应急救援食品保障预备体系，制订完善的应急救援营养保障预案。在现实方面，一是可以提高应急食品的应用能力，不仅可以解决国家应急救灾需求，还可以填补中国应急救灾物资在食品方面的欠缺；二是可以对应急食品的生产、运输、应急救援队伍、保障系统等进行整合，丰富应急手段，提高快速响应能力，并最终凝聚成应对紧急情况的强大合力；三是促进应急食品行业高质量发展。
  • 2# JS.Z
  • 2023-12-27 17:16
不了解这一块
还真不清楚，是不是也得有食品目录呢？
没怎么关注。   
类似行军粮？
压缩饼干那种吗？
方便面   ?
附件打不开，百度能搜到
条文编号
具体内容
修改意见和建议及其理由
全文
建议将全文中标准化文件编号的顺序号与年份号之间的连接号形式统一为一字线：—。
依据《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GB/T 1.1—2020）第8.1条，与《标点符号用法》（GB/T 15834—2011）第4.13.2条；标准化文件编号的顺序号与年份号之间的连接号形式应为一字线“—”。
全文
建议将全文中行政规范性文件的文号中的括号形式统一为六角括号：〔〕。
依据《党政机关公文处理工作条例》《国务院办公厅关于加强行政规范性文件制定和监督管理工作的通知》（国办发〔2018〕37号），与《标点符号用法》（GB/T 15834—2011）第4.9.3.4条；行政规范性文件的文号中的括号形式应为六角括号：〔〕。
2
建议在第2章中增加：GJB 651 军队战时饮用水卫生标准。
详见下文。
表10
建议在表10中“锡”一行的第二列中增加：饮料，在相应第三列中增加：150。
由于金属薄壁瓶罐具有阻隔性好、抗冲击强等优点，目前国内外应急饮料中有较多应用（详见附图一），其中不乏使用铝易开盖（镀锡）钢罐的产品。
故为保障应急饮料的食品安全，参考《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中表5，有必要增加应急饮料中锡的限量指标。
A.3
建议将附录A中A.3条中“应符合GB 5749的要求”，修改为：应符合GB 5749或GJB 651的要求。
《军队战时饮用水卫生标准》（GJB 651—89）规定了军队战时饮用水的水质标准及对水源选择、卫生防护、水质检验的要求，适用于军队战时饮水期为7天(军用毒剂染毒时3天以内)或9天以内各种给水方式的饮用水的水质要求，也适用于军队平时行军、野营及其它野外条件的饮用水的水质要求，还适用于军队生活用水与饮用水不能区分时的水质要求。解放军及武警部队则装备有野战净水（方舱）车辆（详见附图二）。
    考虑到在灾害与救灾早期，应急食品供给有限、水源水质难以保障，与战时较为类似；故如要求“应急条件下使用净化装置净化过的可饮用的水”符合GB 5749的要求，则难以实现、不切实际；故为有效保障应急条件下的供水，“经净水装置净化后的水质”应可符合GJB 651的要求。

附图一.jpg 附图二.jpg
我还以为会是军粮罐头那些